Oliebollen in de Betuwe
Een familie uit Rumpt, een recept van generaties en een kraam in Culemborg voor de hele Betuwe.
Betuws gebak, Betuwse familie
De Betuwse Gebakkraam draagt de streek in haar naam, en niet voor niets. De familie komt uit Rumpt en bakt al generaties lang oliebollen in het Rivierenland. In Culemborg is het Nita Scheepers die de kraam runt, bij wijkcentrum De Salaamander.
Wat Betuws gebak anders maakt? Het fruit. Appel in de beignets, stoofpeer in de stoofperenbol, en een beslag dat iedere ochtend vers wordt aangemaakt zoals dat in de familie al tientallen jaren gaat.
Onze klanten komen uit de hele Betuwe en het Rivierenland: van Beusichem, Zoelmond en Everdingen tot Tricht, Beesd en Buren. Ook vanuit Vianen, Leerdam en Houten is de kraam in een kwartier bereikt.
Meer over Betuws gebak
Oliebollen bewaren en opwarmen: zo blijven ze lekker
Hoe bewaar je oliebollen het beste en hoe warm je ze op zodat ze weer knapperig zijn? De tips van de Betuwse Gebakkraam in Culemborg.
Lees verder →KennisbankKun je oliebollen invriezen? Ja, en zo doe je het
Oliebollen invriezen kan prima. Lees hoe je ze invriest, ontdooit en weer knapperig maakt, volgens de Betuwse Gebakkraam in Culemborg.
Lees verder →KennisbankDe geschiedenis van de oliebol: van Germaans offer tot oudejaarstraditie
Waar komt de oliebol vandaan en waarom eten we hem met oud en nieuw? Een korte geschiedenis, verteld door de Betuwse Gebakkraam in Culemborg.
Lees verder →Bestellen voor oudjaar, een borrel of gewoon een grote familie?
Bestel op tijd, dan staat alles vers en warm voor je klaar bij de kraam aan de Heimanslaan.
